ZESPÓŁ „PRZECIEKAJĄCEGO” JELITA – SPRAWDŹ CZY DOTYCZY TEŻ CIEBIE

Zespół jelita przesiąkliwego czy syndrom/ zespół przeciekającego jelita, po angielsku określany jako „leaky gut syndrome”, dotyczy coraz większej liczby osób. Problem dotyczył także i mnie. Uporać się z nim nie jest łatwo, nie znajdzie się też jedno skuteczne lekarstwo. Działania wymagają zmiany stylu życia. Tak, zmiany: żywienia, funkcjonowania, skuteczniejszego radzenia sobie ze stresem, zaprzestania nadużywania leków i antybiotyków, […]

ROSÓŁ / WYWAR Z KOŚCI / BULION KOSTNY – CO TO I PO CO?

Bulion kolagenowy, rosół, wywar kolagenowy, bone broth, wywar kostny, czy jak jeszcze inaczej jest ten niezwykły napój nazywany stał się w ostatnim czasie ponownie bardzo popularny, mimo że przez kilka ostatnich lat dietetycy pouczali, aby nie używać kości, gotując zupę. Dlaczego warto gotować wywary kostne, gdy mamy zniszczone jelita i jakiego typu (bo nie każdy jest odpowiedni) […]

CHOROBY AUTOIMMUNOLOGICZNE – NIE DLA KAŻDEGO AIP!

DIETA PALEO w ostatnim czasie zyskała niezwykły rozgłos. Obok glutenu jest na szczycie listy popularnych postów w internecie. Na jej temat wypowiadają się zarówno dietetycy, lekarze jak i sami stosujący dietę – szczególnie Ci, którzy mają do czynienia z przewlekłymi chorobami. Początkowo Dieta Paleo utożsamiana była z aktywnymi młodymi osobami, trenującymi Cross-Fit. Obecnie, jej bardziej rygorystyczną […]