OWSIANY DESER BEZ MLEKA

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Szybki wpis na szybki deser – kiedy chce się coś słodkiego, a ma się w domu dosłownie podstawowe składniki: płatki owsiane, wiórki kokosowe, kakao i rodzynki. Ten owsiany deser bez mleka na stałe zagościł w moim domu. Przydaje się również jako zmiennik typowego mlecznego budyniu. Kto próbował przygotować budyń na mleku roślinnym ten wie, o czym mowa – to nie smakuje ;)  

Ostatnio mam ochotę na coś słodkiego i węglowodanowego, ale specjalnie powstrzymuję się od pieczenia ciasta czy przygotowania drobnych ciasteczek, bo wiadomo – jak będą w domu, wszystkie zostaną zjedzone. Z tego też względu w sytuacjach ostatecznych staram się przygotować coś szybkiego, prostego, a przy tym na tyle sycącego, że czuję się słodyczowo spełniona.

Pamiętacie przepis na budyń z quinoa? Ten jest o wiele szybszy w przygotowaniu, a daje podobny efekt. Bez zbędnych wstępów, przechodzimy zatem do konkretów ;)

Składniki (1 porcja):

1 szklanka filtrowanej wody

3 łyżki płatków owsianych (zwykłych lub bezglutenowych)

1 łyżka wiórków kokosowych

garść rodzynek niesiarkowanych

1 łyżeczka kakao

1/2 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie

Do rondelka wlewamy wodę, doprowadzamy do wrzenia a następnie dodajemy zmielone w młynku wiórki kokosowe. Dodajmy płatki owsiane, sparzone rodzynki, kakao oraz cynamon. Gotujemy całość do miękkości (do około 10 min).

Następnie, blenderujemy całość na gładką masę. Przekładamy do salaterki lub pucharka. Voila! :)

deser_owsiany_bez_glutenu_bez_mleka_bez_cukru

Zamiennie za rodzynki możemy użyć daktyle suszone, aczkolwiek od czasu do czasu warto wykorzystać również inne owoce suszone do „osłodzenia” deserów w ramach różnorodności pokarmów, a daktyle są najczęściej używane.

Smacznego!  :)

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *