TRENDS IN DIETETICS 2015 – UZUPEŁNIENIE WYKŁADU O DIECIE SCD

Mając niedosyt po wykładzie na temat Diety Specyficznych Węglowodanów (SCD) w terapii autyzmu, który miałam przyjemność wygłosić w sobotę 7.11. w Łodzi na konferencji Trends in Dietetics 2015, postanowiłam napisać uzupełnienie, a raczej rozszerzenie tematu, o którym można tak naprawdę mówić godzinami. Na wstępie chciałabym powiedzieć – nie ma badań potwierdzających skuteczność i potrzebę stosowania […]

„PEREŁKI” GLUTEN FREE EXPO 2015

Miesiące przygotowań, dwa dni imprezy i po wszystkim. W sobotę 23 maja zakończyło się wielkie święto bezglutenowców – Gluten Free EXPO 2015, które miało miejsce w Warszawie. Miałam okazję uczestniczyć w wydarzeniach piątkowych. Mimo, że mogłam poświęcić jedynie kilka godzin na zwiedzanie targów, w żaden sposób ich nie żałuję, a wręcz przeciwnie – chciałam spędzić […]